Zákaznická podpora:+420 603 453 007objednavky@ohmybean.coffee
    Domů / Obchod / Káva / Filtr / Nirvana filter

    Nirvana filter

    Filtr Fruity
    nirvana final min
    380 Kč 1 368 Kč 3 344 Kč od 380 Kč
    Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Můžeme doručit do:
    25.6.2025 25.6.2025 25.6.2025 Zvolte variantu
    Možnosti doručení
    Kyselost:
       ◉◉◉○○
    Sladkost:
       ◉◉◉○○
    Tělo:
       ◉◉◉○○
    Chuť: marakuja, broskve, tropické ovoce

     

    Detailní informace

    Související produkty

    ayla 1 min
    Filtr Fruity
    Etiopie Ayla
    Skladem
    od 350 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉◉○○
    Sladkost:
       ◉◉◉○○
    Tělo:
       ◉◉◉○○
    Chuť: tropické ovoce, růžové víno, pralinky

     

    AYLA/150/F
    Huye Mountain final min
    Filtr Fruity
    Rwanda Huye Mountain
    Skladem
    od 350 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉◉○○
    Sladkost:
       ◉◉◉◉○
    Tělo:
       ◉◉◉○○
    Chuť: lesní ovoce, třešně, karamel

     

    RWA/250/F
    nika f shop 1 min
    Filtr Sweet
    Nikaragua La Escondida
    Skladem
    od 360 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉○○○
    Sladkost:
       ◉◉◉○○
    Tělo:
       ◉◉◉○○
    Chuť: nugát, švestky třešně

     

    NIKA/250/F
    Burundi Bukeye Long Miles
    Filtr Floral
    Burundi Bukeye Long Miles
    Skladem
    od 350 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉◉◉○
    Sladkost:
       ◉◉◉○○
    Tělo:
       ◉◉○○○
    Chuť:  lesní plody, meruňka, muškátový oříšek
    BUR/250/F
    Tarcisio Gonzáles final min
    Filtr Floral
    Kolumbie Tarcisio Gonzáles
    Skladem
    od 380 Kč
    Detail

    Kyselost:

      ◉◉◉◉○

    Sladkost:

      ◉◉◉○○

    Tělo:

      ◉◉○○○

    Chuť:

    mandarinka, jablko, javorový sirup

     

    GONZA/250/F
    huke filter 1 min
    Filtr Floral
    Etiopie Huke
    Skladem
    od 330 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉◉◉○
    Sladkost:
       ◉◉○○○
    Tělo:
       ◉◉○○○
    Chuť: švestky, bylinky, med

     

    ETI_HUK/250/F
    anyz min
    Filtr Sweet
    Etiopie Deri Fahmi
    Skladem (2 ks)
    430 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉○○○
    Sladkost:
       ◉◉◉◉◉
    Tělo:
       ◉◉◉◉○
    Chuť: anýz, černý čaj, třešně

     

    ANYZ/150/F
    Morning 1
    Filtr Choco
    Morning filter
    Skladem
    od 300 Kč
    Detail
    Kyselost:
       ◉◉○○○
    Sladkost:
       ◉◉◉◉○
    Tělo:
       ◉◉◉◉○
    Chuť: čokoláda, karamel, citrus
    MORNING/250/F
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Dobře vybalancovaná káva s nádechem broskvového čaje, ananasu a maracuji.

    Poznámky z pražírny

    Nirvana je filtr, který nezůstává v pozadí. Umí být výrazný, ale má cit pro vyváženost. Staví na jasné ovocnosti, jiskřivých kyselinkách a dobře zakotvené sladkosti, která udržuje celý šálek pohromadě.

    Při sestavování nás baví hledat kontrast i soulad, kombinujeme kávy, které jsou trochu funky, často s fermentačním charakterem, s těmi čistšími a klidnějšími. Právě tahle kombinace dává směsi tvar a strukturu.

    Výsledkem je energický, vrstevnatý filtr, který má tah i balanc.

    Nirvana filter

    Region

    Etiopie - Sidamo  Kolumbie - Risaralda

    Nirvana filter

    Farmář

    Faysel Yonis,  Julio Quiceno

    Nirvana filter

    Sklizeň

    24/25

    Nirvana filter

    Způsoby zpracování

    Washed, Co-ferment

    Nirvana filter

    Stanice, Farma

    Banko Gotiti, Finca Milan

    Nirvana filter

    Partner

    Plotcoffee

    Nirvana filter

    Odrůda

    Heirloom, Caturra

    Nirvana filter

    Nadmořská výška

    1400 - 1700 m. n. m.

    Charakter kávy

    Šťavnatě oranžová etiketa pro ovocnou jízdu a kávy se svěží kyselinkou, s chutí citrusů a bobulí. Nejvíc zazáří u alternativních metod, jako je V60 nebo aeropress, fajnšmekři si je vychutnají i na espressu.

    Nirvana filter Popis obrázku (smažte, pokud jej nechcete uvést)
    Nirvana filter Popis obrázku (smažte, pokud jej nechcete uvést)

    Aktuální verze Nivana filter

    V Nirvaně se potkává promytá Etiopie z Gedebu, která vyniká jasným květinovým aromatem, citrusovou kyselinkou a čajovým dozvukem, s Kolumbií z Finca Milan, kterou farmář Julio Quicena kofermentoval s tropickým ovocem. Právě tahle složka přidává blendu plnost, šťavnatost a tóny připomínající marakuju, ananas, mango nebo broskvový čaj.

    Nirvana filter popisek

    O našich blendech

    Blendy mívají pověst něčeho méně zajímavého. My je ale vnímáme jinak, jako prostor pro záměr a hledání rovnováhy. Nejde o to smíchat zbytky. Jde o to najít dvě kávy, které se potkají v chuti tak, že spolu vytvoří něco, co by samy nedokázaly.

    Blend je pro nás kompozice. Hledáme kontrasty i soulad, třeba když aromatická káva s výraznou kyselinkou dostane oporu ve sladším, jemnějším těle druhé složky. Vznikne tak chuť, která má vrstvy, logiku i záběr. Blendy tvoříme s respektem ke každé složce, ne jako náhradu, ale jako plnohodnotnou alternativu k single originům.

    Příprava filtru

    18 g

    Množství kávy

    300 g

    Množství vody 

    2:20

    Čas extrakce

    38 kliků

    Hrubost mletí 

    96 °C

    Teplota 

    Časté dotazy

    Je káva namletá, nebo zrnková?

    Zrnková, ale umíme ji poslat i namletou! Přidejte si jednu z voleb přípravy, na kterou budete chtít kávu namlít.

    Pokud je to možné, pořiďte si vlastní mlýnek. Namletá káva rychleji stárne.

    Zajímá vás nabídka mlýnků?

    Jak rychle musím kávu spotřebovat?

    Na obalech uvádíme, že káva chutná nejlépe 10-50 dní od pražení.

    • Filtr: kávu můžete používat hned druhý den, nejlépe chutná asi 10-30 dní po upražení.

    • Espresso: doporučujeme počkat alespoň 7 dní od upražení, nejlépe chutná měsíc od pražení, není problém kávy připravovat i dva až tři měsíce od upražení.

    Co znamená čerstvá káva?

    Jak mám kávu skladovat?

    V původním balení, v suchu, mimo slunce a intenzivní teplo.

    Jak vyzrát na skladování?

    Dodáváte kávy do firem a kaváren?

    Ano, s VO máme bohaté zkušenosti.

    Podívejte se do sekcí Pro kavárny a Pro firmy, kde se můžete rovnou i zaregistrovat.

    Máte kavárnu?

    Máte firmu?

    Kolik kávy připravím z 250 g zrnek?

    • Espresso - přes 30 šálků
    • Filtr - přibližně 15 šálků

    Zajímá vás aktuální nabídka filtrů?

    Zajímá vás aktuální nabídka espressa?

    Blog

    Nirvana filter

    Jak na přípravu V60: Krok za krokem k filtrované kávě

    V60 – kávová magie, nebo noční můra? Pokud se vám první pokusy táhnou věčnost nebo chutnají jako slabý čaj, je čas tomu přijít na kloub. S tímhle návodem trefíte chuť i čas – a kávu si konečně vypijete ještě teplou!
    Číst dál
    Nirvana filter

    Jak skladovat zrnkovou kávu?

    Milujete vůni čerstvě namleté kávy, ale po pár týdnech už to není ono? Správné skladování je klíčem k zachování chuti i aroma. Pojďme si říct, na co si dát pozor, aby vaše káva zůstala v nejlepší formě co nejdéle.
    Číst dál
    Nirvana filter Popis obrázku (pro vynechání smažte)

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Filtr
    Vhodné použití: Filtrovaná káva
    Kyselost: Střední
    Sladkost: Střední
    Tělo: Střední
    Způsob zpracování: Promyté, Co-ferment
    Chuť: Fruity

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola