Možná už vám nějaký proplul feedem. Vysoká sklenice, dole křišťálově čistá tekutina, nahoře nadýchan...
Blog
Výpis článků
.png)
Cloud nápoje: Obláček, který dobývá kavárny
.png)
Cold brew vs. iced coffee: V čem se liší
Cold brew a iced coffee se běžně házejí do jednoho pytle. Obojí je přece studená káva s ledem, ne? J...
.png)
Jak na cold brew doma: 3 recepty od koncentrátu po ready to drink
Navzdory všem hejtům, cold brew u nás máme rádi. Nepotřebujete k němu žádný speciální přístroj, stač...
.png)
Jak udělat dokonalé Cold Brew doma: 7 chyb, které dělá 90% lidí
Cold brew se stal oblíbenou kávou lidí, kteří pracují z domu. To dá rozum. Připravíte ho večer a rán...
.png)
Dobrá zpráva: Výzkum zjistil souvislost mezi pitím kávy a dlouhým zdravým životem
Znáte všechny ty zprávy začínající slovy „američtí vědci zjistili“ – ta naše by mohla začít zrovna t...
.png)
Chemex: Co to je a proč se to jmenuje jako něco z laboratoře?
Zní to jako výbušnina, vypadá to jako zkumavka a opravdu to má svůj původ v laboratoři. Přesto je ře...
.png)
Jaký je rozdíl mezi zaléváním a louhováním kávy?
Víte, co se skrývá za čistou, jemnou chutí překapávané kávy nebo za plným tělem French Pressu? Vše z...
.png)
Z chudoby na světové trhy: Příběh kolumbijské farmy, která začínala bez peněz v poli plném kapradí
Tři hektary pozemku, žádná infrastruktura a rodina na hraně chudoby. To byl začátek farmy Los Andes,...
Co nás naučila žena z Hong Kongu, která si objednala kávu přes půl světa
Hongkong je jedno z nejhustěji obsazených gastronomických měst planety. Přesto si Nicole Lau, majite...
.png)
Nejedeme zachraňovat farmáře, ale dělat dobrou kávu
Dali jste si v Česku v posledních sedmi letech šálek Kolumbie, Mexika nebo Indie? Pak je možné, že p...