Ženy v kávě

Dobrý barista v sobě musí mít kus obchoďáka, psychoterapeuta i alchymisty 8.4.2026

Začínala jako baristka, ze které se postupně stala provozní. Pak si k tomu přibrala školení a teď od...

Hlídám si, abych nebyla megera 31.3.2026

Jak řídit kavárnu a zůstat součástí týmu Jak ustát, když se z kolegyně stane šéfová? Markéta Pařízk...

Nabídku jsem skoro odmítla. Dnes jsem ve Falconu už sedm let 23.3.2026

Bára Ernygrová o kávovém importu, ženách v oboru a o tom, proč dovážet kávu není tak snadné, jak to ...

Kavárnu bych dnes nejspíš neotevřela. Přesto nelituji ani minuty 16.3.2026

Rozhovor s Lucií Pančochovou z Kafeterky v Uherském Brodě Každé ráno si Lucie dopřeje chvíli v zavř...

Daniela Duque: Vést farmu jako žena znamená otevírat dveře dalším generacím 9.3.2026

Mladá farmářka z La Rochely posílá vzkaz: starosti nezpůsobují genderové nerovnosti, ale klima Dani...

Jana v Kyjově otočila ceník: Za tradiční oříškovou kávu si připlatíte 6.3.2026

„Kavárna funguje jako normální život, jen ohraničený stěnami“ – Jana Matějíčková, Amazonka Kyjov Ja...

Ženy v kávovém průmyslu: 70 % práce, která stále není dostatečně doceněná 2.3.2026

Od neviditelné práce po postupnou změnu Bez žen by svět kávy prostě nefungoval. V produkčních regio...

Femme cafale: Ženy, které měnily svět kávy 1.3.2026

Od papírového filtru přes pojem výběrová káva až po titul světové baristky – příběhy žen, které form...

Výpis článků