Pojmy

Základní typy zpracování kávy: Promyté, naturální a honey

Základní typy zpracování kávy: Promytá, naturální a honey metoda Co se děje s kávou mezi sklizní a ...

Co je to matcha?

Co je to matcha? Milujete kávu, ale rádi byste zdroj kofeinu občas proložili něčím novým? Udělejte ...

Proč by vás káva Geisha měla zajímat?

Proč by vás káva Geisha měla zajímat? Jedna z našich baristek nikdy nezapomene, jak se na ni ve Víd...

Kofermentovaná káva: nová chuť, nový rozměr… a kontroverze

Kofermentovaná káva: nová chuť, nový rozměr… a kontroverze Kofermentované kávy (co-fermented c...

Káva bez kofeinu: Jak se vyrábí a jak chutná

Káva bez kofeinu: Jak se vyrábí a jak chutná Bezkofeinová káva si získává čím dál více příznivců. J...