Základní typy zpracování kávy: Promytá, naturální a honey metoda Co se děje s kávou mezi sklizní a ...
Pojmy
Co je to matcha?
Co je to matcha? Milujete kávu, ale rádi byste zdroj kofeinu občas proložili něčím novým? Udělejte ...
Proč by vás káva Geisha měla zajímat?
Proč by vás káva Geisha měla zajímat? Jedna z našich baristek nikdy nezapomene, jak se na ni ve Víd...
Kofermentovaná káva: nová chuť, nový rozměr… a kontroverze
Kofermentovaná káva: nová chuť, nový rozměr… a kontroverze Kofermentované kávy (co-fermented c...
Káva bez kofeinu: Jak se vyrábí a jak chutná
Káva bez kofeinu: Jak se vyrábí a jak chutná Bezkofeinová káva si získává čím dál více příznivců. J...