Zvýhodněná balení káv se slevou –5 % ✨
Zákaznická podpora:+420 603 453 007objednavky@ohmybean.coffee
    Ceny v:
    Domů / Blog / Jaký je rozdíl mezi zaléváním a louhováním kávy?

    Jaký je rozdíl mezi zaléváním a louhováním kávy?

    Víte, co se skrývá za čistou, jemnou chutí překapávané kávy nebo za plným tělem French Pressu? Vše začíná rozhodnutím: zalévat nebo louhovat? Pojďte s námi objevit, jak tyto dva hlavní principy fungují, a najděte si svou oblíbenou cestu k nebesky dobrému kafe.

    Postup na přípravu V60

    Jaké jsou druhy přípravy filtrované kávy?

    Co je to zalévání a louhování?

    • Zalévání (pour-over):Voda průběžně protéká kávou a extrakce probíhá po celý průběh přípravy. Výsledkem je čistá, jasná káva s jiskřivou kyselinkou.
      • Typické přípravy: V60, Kalita Wave, Chemex.
    • Louhování (immersion): Káva je po celou dobu přípravy ponořená ve vodě. Výsledkem je plné tělo a hutnější chuť.
      • Typické přípravy: French Press, Clever Dripper (chytráček), Aeropress.

    Koupit dripper V60

    Koupit French Press

    Jaký je rozdíl mezi zaléváním a louhováním kávy? Popis obrázku (pro vynechání smažte)

    Co si z článku odnést?

    1. Milovníci čajových chutí milují zalévání, espressionisti přes hutné kávy zase louhování.
    2. Metodu volte taky podle času, který chcete přípravě věnovat.
    Předchozí článek Další článek