Cookies a káva – nebeská kombinace ☕🍪 Stejně jako káva vyžaduje správné pražení, i náš web potřebuje cookies pro lepší fungování (více info zde). Můžeme vám je naservírovat?
Chcete pochopit, proč jedna káva chutná jako tabulka hořké čokolády a jiná jako tropický koktejl? Přijďte na cupping a objevte svět chutí, o kterém jste ani netušili!
Co vás čeká?
Připravte se na interaktivní senzorický workshop, kde:
Probudíte svoje smysly – naučíte se rozeznávat sladkost, kyselost, hořkost i nežádoucí chutě.
Objevíte rozdíly mezi odrůdami a zpracováním kávy – proměníte se v kávového experta na první lok.
Získáte přehled o čerstvých sklizních – abyste už nikdy neodcházeli z kavárny s nesprávným pytlíkem kávy.
Ochutnáte, porovnáte, ohodnotíte – a možná najdete svůj nový kávový objev!
Celým cuppingem vás provede náš pražič Lukáš, který zná každé zrnko osobně a postará se o to, aby vám tahle degustace přinesla nejen nové znalosti, ale i pořádnou porci zábavy.
Pro koho je degustace vhodná?
Pro každého, kdo chce objevit pestrý svět výběrové kávy. Pro toho, kdo často tápe, jakou kávu vybrat.
Jak to funguje?
Po zakoupení kurzu se ozvěte na e-mailbarista@ohmybean.coffee a napište nám 3 varianty termínů, kdy byste chtěli školení uskutečnit, a taky místo konání (Fčil espresso bar nebo Jizba Luhačovice). Kurz pořádáme individuálně podle vašich potřeb.
Nezapomeňte k mailu připojit i číslo objednávky a jméno, na které byl kurz zakoupen.
Kurz kupujete jako dárek?
Do e-mailu vám dorazí digitální poukaz. Až ho obdarovaný bude chtít uplatnit, ať nám napíše e-mail na barista@ohmybean.coffee, kde uvede 3 návrhy termínů a číslo objednávky.
Jak to bude probíhat?
Teoretický základ – žádné dlouhé přednášky, jen to nejdůležitější.
Společné hodnocení – rozebereme, co jste objevili, a naučíme vás, jak chutě správně popsat.
Popis obrázku (pro vynechání smažte)
Časté dotazy
Jak se mohu přihlásit a kdy se degustace konají?
Degustace pořádáme individuálně na vaše přání. Při objednávce nám napište do poznámky pár termínu, kdy by vám to vyhovovalo. V příštích pracovních dnech vás kontaktujeme a domluvíme se na detailech.
Co je to cupping a proč bych na něj měl(a) přijít?
Cupping je profesionální způsob degustace kávy, kde se naučíte rozeznávat různé chutě a vůně v kávě. Ideální pro každého, kdo chce porozumět tomu, proč jedna káva chutná jako čokoláda a jiná jako lesní ovoce.
Musím být kávový expert, abych si to užil(a)?
Rozhodně ne! Cupping je pro každého – ať už jste kávový nadšenec, nebo teprve objevujete svět výběrové kávy. Všechno vysvětlíme a povedeme vás krok za krokem.
Můžu degustaci koupit jako dárek?
Ano! Stačí si vybrat poukaz v odpovídající hodnotě.
