Chcete si připravit kávu jako profesionální barista? Nebo prostě jen pochopit, proč váš filtr chutná pokaždé jinak? Přihlaste se na náš kurz a zjistěte to na vlastní chuťové pohárky!
Co vás čeká?
Výběrová vs. komoditní káva – jaký je mezi nimi rozdíl a proč by vás to mělo zajímat
Extrakce espressa – co všechno ovlivňuje chuť a jak se vyhnout „kyselému průšvihu“?
Filtrovaná káva (V60, Kalita & spol.) – jak na to, aby chutnala konzistentně skvěle.
Šlehání mléka – protože cappuccino by mělo být nejen lahodné, ale i krásné.
Pro koho je kurz určen?
Pro úplné začátečníky i věčné začátečníky, kteří chtějí konečně pochopit, jak připravit kávu správně. Žádné předchozí zkušenosti nejsou nutné – stačí chuť se učit!
Jak to funguje?
Po zakoupení kurzu se vám na e-mail ozve školitel s podrobnostmi a dotazníkem, kde nám napíšete, co od kurzu čekáte. Pro urychlení celého procesu nám do poznámky můžete napsat pár termínu, kdy by vám kurz nejvíce vyhovoval.
Časté dotazy
Co všechno se na kurzu naučím?
Všeobecnou teorii výběrové kávy. Základy přípravy espressa a šlehání mléka. Získáte povědomí o možnostech přípravy filtrované kávy a základních pravidlech, jak vše zvládnout v domácích podmínkách.
Cookies a káva – nebeská kombinace ☕🍪 Stejně jako káva vyžaduje správné pražení, i náš web potřebuje cookies pro lepší fungování (více info zde). Můžeme vám je naservírovat?
