O knize Jak ochutnávat kávu – Jessica Easto
Stalo se vám někdy, že jste koupil(a) kávu s tóny lesního ovoce, čokolády nebo ořechů… a v šálku jste nic z toho nenašel(a)? Nejste sami. A přesně tímhle momentem tahle kniha začíná.
Autorka bestsellerů Jessica Easto srozumitelně vysvětluje, proč je vnímání chutí v kávě často složitější než u vína nebo piva. Ukáže vám, jak fungují naše smysly, co všechno ovlivňuje chuť kávy a proč někdy prostě „nic necítíme“.
Ale hlavně: naučí vás, jak se v tom zlepšit.