Jak ochutnávat kávu

350 Kč
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
28.5.2026
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kniha, která vám konečně vysvětlí, proč v kávě „necítíte to, co je na obalu“ a hlavně vás naučí, jak se to naučit.

O knize Jak ochutnávat kávu – Jessica Easto

Stalo se vám někdy, že jste koupil(a) kávu s tóny lesního ovoce, čokolády nebo ořechů… a v šálku jste nic z toho nenašel(a)? Nejste sami. A přesně tímhle momentem tahle kniha začíná.

Autorka bestsellerů Jessica Easto srozumitelně vysvětluje, proč je vnímání chutí v kávě často složitější než u vína nebo piva. Ukáže vám, jak fungují naše smysly, co všechno ovlivňuje chuť kávy a proč někdy prostě „nic necítíme“.

Ale hlavně: naučí vás, jak se v tom zlepšit.

Co vám kniha dá

  • pochopíte, jak funguje chuť a aroma kávy
  • naučíte se vnímat a pojmenovávat chutě
  • zjistíte, co ovlivňuje výsledný šálek (od zrna po přípravu)
  • zlepšíte své senzorické schopnosti krok za krokem
  • budete si umět vybrat kávu, která vám opravdu chutná

Součástí knihy je i 19 praktických cvičení, díky kterým si trénink chutí opravdu vyzkoušíte. Nejde jen o teorii – ale o reálný posun v tom, jak kávu vnímáte.

Blog

Jak ochutnávat kávu

Femme cafale: Ženy, které měnily svět kávy

Od papírového filtru přes pojem výběrová káva až po titul světové baristky – příběhy žen, které formovaly podobu dnešní coffee kultury.
Jak ochutnávat kávu

Jak číst naše etikety: Vyberte si kávu podle barvy

Vybrat si kávu nemusí být věda. Jasně, můžete jít cestou hlubokého zkoumání regionů, nadmořských výšek a odrůd – ale ruku na srdce, tohle každý řešit nechce. Je v pořádku chtít se prostě napít kofeinu a užít si skvělou chuť.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola