Cookies a káva – nebeská kombinace ☕🍪 Stejně jako káva vyžaduje správné pražení, i náš web potřebuje cookies pro lepší fungování (více info zde). Můžeme vám je naservírovat?
Šťavnatý, svěží a výrazně ovocný nálev s příjemnou sladkokyselou rovnováhou. Dominují tóny rybízu, malin a borůvek, které doplňuje lehká kyselost ibišku a šípku.
O směsi
Ledový Limčaj je ovocná směs složená z:
rybízu
okvětních lístků ibišku
šípkové kůry
bezinek
borůvek
černého rybízu
malin
okvětních lístků chrpy
Směs je přirozeně bez kofeinu, takže je vhodná i pro děti nebo na večerní popíjení. Díky vysokému podílu ovoce má nápoj plnou barvu a výraznou chuť i bez doslazování.
Doporučená příprava
Horká varianta
1 čajová lžička (cca 2 g)
1,5–2 dl vody
100 °C
louhovat 5–8 minut
Ledová varianta (doporučujeme)
Nechejte macerovat přes noc v lednici a podávejte s ledem. Skvěle funguje s cukrem, i bez.
Základní informace
Typ: ovocný sypaný čaj
Hmotnost balení: 60 g
Obsah kofeinu: neobsahuje kofein
Dávkování: 1 lžička na 1,5–2 dl
Teplota vody: 100 °C
Doba louhování: 5–8 minut
Časté dotazy
Obsahuje kofein?
Ne, směs je přirozeně bez kofeinu.
Je potřeba čaj sladit?
Ne úplně. U nás v kavárně Jizba ho podáváme jako ledový čaj bez cukru. Díky ibišku má výrazně kyselou chuť, bude se hodit i s medem nebo sirupem.
Můžu čaj připravit rovnou studenou vodou?
Ano. Stačí zalít směs studenou vodou a nechat louhovat v lednici přibližně 6–10 hodin. Chuť bude jemnější a méně kyselá než u horké přípravy.
Jak dlouho vydrží hotový ledový čaj v lednici?
Ideálně ho vypijte do 24–48 hodin. Uchovávejte ho v uzavřené nádobě, aby si zachoval chuť i aroma.
Je lepší louhovat déle, když chci silnější chuť?
U ovocných směsí může delší louhování zvýraznit kyselost. Pokud chcete silnější chuť, raději přidejte víc směsi než delší čas.
