Top 2 letní matcha čaj drinky, které vás budou bavit
Matcha – hráškově zelený prášek, který oslavují lidé všech věkových kategorií od Vsetína až po Berlín. Zachrání vás před vedrem i únavou a korunuje vás na krále či královnu aktuálních trendů.
Milovat ji budete i v ledové variantě – čtěte dál a vyberte si, který z těchto dvou letních drinků si získá vaše srdce.
Co je matcha?
Kafe je skvělé (nebesky dobrý den – jsme pražírna!), ale někdy to chce změnu. Matcha vás povzbudí bez nepříjemné nervozity s pomalejším nájezdem a delším účinkem.
Obsahuje L-theanin, kofein a hromadu antioxidantů, takže je to něco mezi meditací bdělé pozornosti a dvojitým espressem. A když ji smícháte s kokosovým mlékem nebo džusem? Nebesky dobré!
Jak udělat matcha tea na ledu?
1. Coconut Matcha: Jak připravit matcha čaj jako na dovolené v Karibiku
Zelený čaj s kokosem. Krémové, jemné a tak trochu jako dezert, který vás udrží celý den nabité energií.
Co budete potřebovat:
- 100 g Alpro Coconut Barista – našlehejte ve French pressu
- 50 g stejného mléka – smíchejte s 1,7 g matchy a vyšlehejte elektrickým napěňovačem nebo časenem
- 6 kostek ledu
- navrch strouhaný kokos
Postup:
- French pressem vytvořte pěnu z kokosového mléka.
- Matchu s druhou dávkou mléka vyšlehejte napěňovačem, dokud nevznikne hladký, zelený krém.
- Do sklenice dejte led, zalijte vyšlehanou matchou, doplňte kokosovou pěnou.
- Na závěr posypejte kokosem.
Věděli jste, že matchu seženete i v Oh My Bean?
Nemohlo to být jednodušší! Nebeskou kávu i ceremoniální matchu seženete na našem e-shopu.
2. Matcha Orange: Čajová alternativa k espresso orange
Ovocný asteroid s povzbuzujícím účinkem. Sladký a osvěžující nápoj bez přidaného cukru.
Co budete potřebovat:
- led
- 2 cl malinový sirup od Koldokol
- 2 dcl pomerančový džus
- 2 g matcha + troška vody, vyšlehat do pěny
Postup:
- Do sklenice dejte led, zalijte malinovým sirupem a džusem.
- Zvlášť vyšlehejte matchu s vodou časenem – ať je krásně hustá.
- Nalijte matchu jako poslední vrstvu – vznikne parádní dvoubarevný efekt, který si zaslouží sdílení na Instagram s hashtagem #ohmybean.
Co si z článku odnést?
- Matcha je víc než trend – obsahuje kofein, L-theanin a antioxidanty, takže vás povzbudí jemně, ale vydatně.
- Coconut Matcha kombinuje krémové kokosové mléko a zemitou matchu – ideální jako odpolední povzbuzení i jako sladká alternativa kávy.
- Matcha Orange je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí něco lehkého, ovocného a bez přidaného cukru.
- Příprava obou drinků je rychlá a nenáročná – zvládnete ji doma.
- Kvalitní suroviny dělají rozdíl – doporučujeme Alpro Coconut Barista, sirup od Koldokol a čerstvou matchu (ideálně z naší nabídky).
- Oba nápoje nabízíme v našich kavárnách Jizba Luhačovice a Fčil espresso bar.